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TOP 3 melhores Adoçantes ✅

Os adoçantes naturais são uma alternativa cada vez mais procurada ao açúcar refinado, especialmente por aqueles que buscam opções mais saudáveis e que não causem picos nos níveis de açúcar no sangue. Três dos melhores adoçantes naturais disponíveis no mercado são a Stevia, o Eritritol e o Color Andina. Cada um deles possui características únicas de produção e benefícios nutricionais que os tornam escolhas atraentes para diversas necessidades dietéticas.

Stevia

A stevia é um adoçante natural extraído das folhas da planta Stevia rebaudiana. O processo de produção envolve a extração das folhas e a purificação dos compostos adoçantes, conhecidos como glicósidos de esteviol. A stevia não contém calorias e não afeta significativamente os níveis de açúcar no sangue, sendo uma excelente opção para diabéticos. Ela é cerca de 50 a 300 vezes mais doce que o açúcar comum.


Eritritol

O eritritol é um álcool de açúcar natural encontrado em frutas e vegetais. Ele é obtido através de um processo de fermentação de açúcares presentes em alimentos como milho. O eritritol é aproximadamente 70% tão doce quanto o açúcar, mas contém apenas cerca de 6% das calorias. Além disso, não causa picos nos níveis de açúcar no sangue e é considerado seguro para a maioria das pessoas, pois é geralmente bem tolerado pelo sistema digestivo.



Color Andina

O Color Andina é menos conhecido em comparação com a stevia e o eritritol, mas é um adoçante natural promissor. Ele é derivado da planta conhecida como "colorau" ou "urucum", comumente encontrada na América do Sul. O Color Andina é produzido a partir da extração do pigmento natural vermelho do urucum e pode ser usado como adoçante natural em diversas preparações culinárias. O grande benefício é que ele não contém calorias e, quando usado em quantidades moderadas, pode ser uma alternativa saudável para o açúcar refinado.


Esses adoçantes naturais são geralmente considerados melhores do que o açúcar refinado porque não contribuem para o aumento dos níveis de glicose no sangue e não fornecem calorias vazias. Isso os torna adequados para pessoas que precisam controlar os níveis de açúcar no sangue, estão em dietas de baixa caloria ou simplesmente procuram alternativas mais saudáveis ao açúcar.

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